一、引言

本次分析的数据来源于Gloda，所聚焦的是美区TikTok上主食与烹饪调味类目当周的飙升榜情况。这份榜单对于了解当下美国市场该类目消费趋势至关重要，通过分析数据，旨在为从业者和消费者提供有价值的参考。

二、分析和结论内容

（一）数据概览

在当周的主食与烹饪调味飙升榜中，商品在销售额、环比数据以及价格等方面呈现出多样的情况。从销售额来看，最高的是Birria Bombs 2 Pack by EZ Bombs达到了13.02万元，而最低的如Pozole Bombs 2 Pack by EZ Bombs销售额为8944.74元。环比数据涨跌各异，像Azu-Mecha MYSTERY - Snack Seasoning涨幅高达206.64%，而Jacked. 1 Pack Jacked. The Best Salts for Athletic Performance涨幅仅为9.26%。价格方面也各有不同，形成了较为明显的跨度。

（二）具体数据分析结论部分

1. 墨西哥风味调料类

Birria Bomb, Pozole Bomb, Tinga Bomb Variety Pack - Seasoning Spice Flavor for Authentic Mexican Dishes销售额为4.09万元，环比增长76.49%。Birria Bombs 2 Pack by EZ Bombs等相关墨西哥风味调料商品销售额也较为可观且有不同程度的增长。这可能是因为美国市场对于正宗墨西哥美食的喜爱度不断提升，消费者在烹饪相关美食时对这类特色调料的需求大增，从而推动了其销售额的增长。

2. 香草类

Slofoodgroup Madagascar Vanilla Beans, Gourmet Vanilla Spice for Cooking, Baking, Vanilla Extract and Flavor销售额为1.57万元，环比增长37.7%，Slofoodgroup Ugandan Vanilla Beans也有一定增长。当下消费者在烹饪和烘焙中对于高品质香草类调料的需求在增加，以提升食物的风味，这使得这类产品在市场上有较好的表现。

3. 运动营养盐类

Jacked. 1 Pack Jacked. The Best Salts for Athletic Performance销售额为2.97万元，环比增长9.26%。随着健身热潮在美国的持续，对于在运动表现方面有辅助作用的运动营养盐类产品，也受到了部分消费者的关注，不过其涨幅相对其他品类不算突出，可能是受众群体相对较窄的缘故。

三、总结

美区TikTok主食与烹饪调味市场整体呈现出多样化的特征，影响产品市场表现的关键因素包括特色风味、品质以及是否契合当下消费趋势等。对于从业者而言，应注重开发具有特色风味的产品，提升产品品质以满足消费者需求，同时紧密关注市场趋势变化。想获取更多深度数据洞察，欢迎关注gloda.vip。